Prosciutto Disossato Castellano Addobbo
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SKU
225_C
| Ingredienti | ||||||||||||||
Materie prime: Coscia di suino. |
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| Imballo | ||||||||||||||
| Conforme ai Reg.CE 10/2011 e 1935/2004 Il prodotto può essere confezionato in sottovuoto e poi messo in cartone. | ||||||||||||||
| Shelf life | ||||||||||||||
| Sottovuoto: 180 giorni dal confezionamento. | ||||||||||||||
| Caratteristiche organolettiche | ||||||||||||||
| Prosciutto ottenuto con cosce di suino, disossate a mano dopo. la stagionatura. Dopo la selezione viene salato e posto a riposo, successivamente sugnato e portato a terminare la stagionatura in antiche cantine. | ||||||||||||||
| Allergeni | ||||||||||||||
| Assenti | ||||||||||||||
| OGM | ||||||||||||||
| Assenti | ||||||||||||||
| Valori nutrizionali medi | ||||||||||||||
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