Lonzello

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Maggiori Informazioni
Ingredienti

Materie prime: Lombo di maiale
Ingredienti: Carne di suino, sale, saccarosio, destrosio, aromi, spezie, aromatizzanti di affumicatura, aglio.
Antiossidante: Ascorbato di sodio E301
Conservanti: Nitrito di sodio E250, Nitrato di potassio E252.

Imballo
Conforme ai Reg. CE 10/2011 e 1935/2004 Il prodotto può essere confezionato in sottovuoto e poi messo in cartone.
Shelf life
Sottovuoto: 180 giorni. Sfuso: Entro un anno dalla produzione.
Caratteristiche organolettiche
Ricavato dalla parte migliore del maiale, “il groppone”, e stagionato unitamente al lardo che protegge e mantiene morbida la carne, rendendola tenera, saporita e dolce al palato.
Allergeni
Assenti
OGM
Assenti
Valori nutrizionali medi
Per 100 gr. di prodotto
Energia 1530 Kj
  369 kcal
Grassi 29,90 g
di cui acidi grassi saturi 11,60 g
Carboidrati 5,80 g
di cui zuccheri 0,70 g
Proteine 19,10 g
Sale 2,50 g
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