Guancialotto

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Maggiori Informazioni
Ingredienti

Materie prime: Gola di suino scotennata
Ingredienti: Carne di suino, sale, saccarosio, spezie, aromi, aromatizzanti di affumicatura, aglio.
Antiossidante: Ascorbato di sodio E301
Conservanti: Nitrito di sodio E250.

Imballo
Conforme ai Reg. CE 10/2011 e 1935/2004 Il prodotto è confezionato in sottovuoto e poi messo in cartone.
Shelf life
Sottovuoto: 180 giorni dal confezionamento.
Caratteristiche organolettiche
Guanciale scotennato, salato a secco e cosparso di pepe nero tritato finemente, la lenta stagionatura e una lieve nota di affumicatura permettono di ottenere un prodotto dal sapore ricco e aromatico.
Allergeni
Assenti
OGM
Assenti
Valori nutrizionali medi
Per 100 gr. di prodotto
Energia 2429 Kj
  590 kcal
Grassi 61,50 g
di cui acidi grassi saturi 21,20 g
Carboidrati 0,60 g
di cui zuccheri 0,60 g
Proteine 8,80 g
Sale 5,00 g
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