Formaggio Duro Di Grotta
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SKU
025_140
| Ingredienti | ||||||||||||||
Materie prime: Latte di pecora (Provenienza: ITALIA) |
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| Imballo | ||||||||||||||
| Conforme ai Reg.CE 10/2011 e 1935/2004 Il prodotto può essere confezionato in sottovuoto e poi messo in cartone. | ||||||||||||||
| Shelf life | ||||||||||||||
| Sottovuoto: 180 giorni. Sfuso: Possibile stagionatura. | ||||||||||||||
| Caratteristiche organolettiche | ||||||||||||||
| Formaggio a pasta cotta, dalla consistenza friabile, di colore giallo paglierino tendente al bianco, dal sapore deciso e dal gusto leggermente piccante e caratteristico. Stagionato circa 10/12 mesi e trattato in superficie con olio e aceto di vino bianco. Crosta non edibile. | ||||||||||||||
| Allergeni | ||||||||||||||
| Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio) | ||||||||||||||
| OGM | ||||||||||||||
| Assenti | ||||||||||||||
| Valori nutrizionali medi | ||||||||||||||
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